美酒宝魚 銀のすず

美酒宝魚 銀のすず

ゆっくり飲める
営業スタイルに変更

2時間飲み放題の時間終了後でも
時間のゆるす限りお席でゆっくりできます。
料理やお酒をもっと楽しみたい方は
追加オーダーでお楽しみください。
※別途料金かかります。

お造り

本物の和食を気軽に
楽しめるお店を庄内に

このコンセプトをもとに
「美酒宝魚 銀のすず」が誕生しました。
料理は既製品や化学調味料を一切使用せず、
日本料理をベースにしたダシと素材を生かした
料理法で和の職人が作っております。
メニューは一品料理がメインで
リーズナブルなものから
ワンランク上の贅沢シリーズまで幅広くご用意。
日本酒やワインがすすむ料理を
スタイリッシュな個室空間で
ゆっくりとお楽しみください。

  • 競り
  • 山菜
  • 稲刈り

「鮮度」と「質」
全て山形県産食材に
こだわる

美酒宝魚 銀のすずの料理で使用する食材は
「鮮度」と「質」にこだわっております。

魚は店主自らが毎朝市場に趣き、
その日最高のものを厳選。

山菜は自社農園で育て、朝どりの山菜をご提供。

米は羽黒産つや姫、肉は
地元業者から直接仕入れるなど
全て山形県産の食材を使用。

既製品や化学調味料は一切使用せず、
本物の美味しさをお楽しみ頂けます。

SPECIAL PLAN

春の女子会プラン

春の女子会プラン

  • 前菜5品
  • 春カブの蟹和え
  • 甘海老の椎茸裏白揚げ
  • 鱈の軟白揚げ
  • 低温蒸し鶏の中華サラダ
  • 山形地鶏の餅米蒸し
  • 林檎のクリームチーズ和え
  • 自家製胡麻豆腐のオーブン焼き
  • 彩り海鮮手巻き寿司
  • 林檎シャーベット

120分飲み放題・4名様より
全10品 4,800円(税込)
期間:6月30日まで

  • ※仕入れや時期により内容が変更になる場合がございます。
受賞記念特別プラン

おもてなしプラン

全8品のコース料理となります。

4,400円(税込)

飲み放題コース(120分)

  • 4人~ 5,500円(税込)
ご予算に合わせてコースをご用意できます。
詳しくはお問い合わせください。

料理

  • 内観1
  • 内観2
  • 内観3

店内は個室で、コロナ対策も万全です。
心から寛いだ時間を過ごせるよう
落ち着きと安らぎを大切にしています。


個室・・・・・・・12室

カウンター・・・4席

当日キャンセルの場合お料理代の全額、
前日の場合は半額をキャンセル料として
いただいております。